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银川鸡蛋价格涨幅10年未有

发布时间:2020-05-22 08:16:03 编辑:笔名
银川鸡蛋价格涨幅10年未有

从今年7月开始,银川鸡蛋价格一路上扬,时零售价突破每公斤10元。业内人士表示,养殖成本提高和蛋鸡保有量不足是此番蛋价上涨的主要推手,预计短期内不会有明显下降。业内人士表示,去年下半年到今年年初,银川的鸡蛋价格一直处于低位,此番涨价是整个行业价格的一次恢复性调整,也是对养殖户之前持续亏本的一种弥补。

从今年7月开始,银川鸡蛋价格一路上扬,时零售价突破每公斤10元。尽管近期价格小幅回落,但依然维持在较高水平。业内人士表示,养殖成本提高和蛋鸡保有量不足是此番蛋价上涨的主要推手,预计短期内不会有明显下降。

家住兴庆区信义小区的张阿姨每隔一周就要在附近的菜市场买10元钱的鸡蛋,“以前10块钱能买3斤多,现在只够买2斤多点,价格这么贵,都快吃不起了。”她抱怨道。而在信义市场卖鸡蛋的摊贩刘师傅看来,今年银川鸡蛋价格几乎“一段时间一个价”,年初的时候,每公斤鸡蛋的零售价还是5.6元左右,随后慢慢涨到了6元,从7月开始则是屡创新高:6.8元、7.4元、8元……一直到9月中旬达到了的10元,近稍稍“降温”,回落至8.7元。但他随后表示,由于批发价高,即便价的时候,利润也没增加多少,每公斤也就0.6元左右。在银川北环综合批发市场,记者询问得知,当前鸡蛋批发价维持在每公斤7.6元。多个禽蛋批发商均表示,每年八九月鸡蛋价格一般都会上涨,但像今年如此猛的上涨速度和幅度,近10年来都未曾有过。

那么,是什么原因导致今年上演“疯狂的鸡蛋”?相关人士指出,从短期来看,市场供求关系失衡直接拉动蛋价上扬。银川市农牧局一位人士表示,下半年节日集中,尤其是中秋、国庆“双节”,百姓消费量激增,加上各种以鸡蛋为原料的月饼、糕点生产量大,带动了鸡蛋消费市场,而夏季天气炎热,产蛋量下降,造成市场供应减少。从长期分析,养殖成本上升才是此次鸡蛋价格飞涨的推手。“西北养鸡镇”中卫市宣和镇养鸡大户张茂林告诉记者,从今年初以来,包括宁夏在内的各地玉米货源持续偏紧,饲料价格不断攀升,像玉米由年初的每公斤2.05元上涨至目前的2.4元,涨幅近20%。人工成本也大幅提高,养殖员月工资从500元涨至800元。他给记者算了一笔账:目前生产1公斤鸡蛋,所需饲料成本在6元左右,加上水电、药品、人工、运输、损耗等费用,1公斤鸡蛋的成本价在6.8元左右。

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